办公会所主厨
浙江荣盛控股集团有限公司
- Pudong, Shanghai
- Permanent
- Full-time
2.根据季节变化和食材供应，设计并更新符合会所定位的定制化菜单。负责食材的采购、验收及库存管理。
3.管理和指导帮厨完成备料、初加工、清洁等辅助工作，并培养其基本的服务技能。
4.严格执行出品标准，对每一道菜肴的品质进行严格要求，确保其在风味、呈现与温度上始终如一，保持专业且稳定的水准。任职要求：1.拥有 新荣记、甬府 或同级（黑珍珠/米其林）知名中餐厅的稳定后厨工作经验。
2.具备极强的独立工作能力和稳定性，能高效统筹整个厨房从备料到出品的全部流程。
3.具备良好的沟通能力，能清晰指导和管理帮厨工作。懂得与服务环节紧密配合，共同保障用餐体验。
4.拥有极高的职业操守、卫生习惯和对美食的热情。严格执行食品安全与卫生标准，确保工作区域始终整洁、安全、符合规范。其他要求年龄要求：30-45岁比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址上海市浦东新区导航
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