2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening.我们目前正在招聘一名面点主管加入我们的团队。We are currently looking for a Service Leader - Kitchen to join our team.工作概述：1、负责面点厨房的日常运营管理，包括面点制作、出品质量把控及成本控制；2、根据酒店需求，设计并开发符合标准的面点菜单，确保品种多样且符合客人喜好；3、监督面点制作流程，确保食品安全、卫生标准及操作规范得到严格执行；4、定期检查厨房设备，确保其正常运行，并及时上报维修需求；5、协助采购部门进行原料验收，确保食材新鲜、优质且符合成本预算；6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的面点供应任务。岗位要求：1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类中式、西式面点的制作工艺；2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的食品安全意识；3、具备创新意识，能够根据市场需求调整面点品种；4、良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作。If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！