中餐厨师 海江南苑招宝山饭店 Zhenhai, Ningbo, Zhejiang Permanent Full-time 1 day ago 6千-8千宁波-镇海区 | 1年以上 | 中技投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利 五险一金 技能培训 带薪年假 岗位晋升 管理规范 包吃包住 节日礼物 人性化管理 员工生日礼物 职位描述炉灶厨师【岗位职责】1、负责酒店早餐的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗；2、根据早餐菜单要求，独立完成各类热菜的烹制，包括炒、炸、煎、炖等烹饪工艺；3、严格把控食材的新鲜度与卫生标准，合理使用原材料，避免浪费；4、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性；5、定期维护和保养炉灶设备，保持工作区域整洁，符合食品安全规范；6、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议以提升菜品竞争力；7、遵守厨房操作流程及安全规范，确保工作环境安全有序。【岗位要求】1、中专及以上学历，接受早班和偶尔加班。2、1年以上炉灶厨师工作经验，熟悉各类中式热菜烹饪技法；3、具备扎实的刀工和火候掌控能力，能独立完成高标准的菜品制作；4、了解食品安全与卫生管理要求，持有健康证；5、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的高强度工作节奏；6、具备团队协作意识，服从厨房管理安排，沟通能力良好；7、对菜品创新有热情，愿意学习并提升烹饪技能。比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址宁波市镇海区招宝山街道鼓楼东路21号导航 最佳东方 Apply Now Forward this job to your email to apply later Share