面点师-中厨房
宜兴雅达溪山凯悦臻选酒店
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Yixing, Wuxi, Jiangsu
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Permanent
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Full-time
3千-4千无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利 - 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 筹备津贴
- 技能培训
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职位描述【岗位职责】1、负责酒店中厨房各类中式面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统面食；2、根据菜单需求，独立完成面点从原料准备到成品的全过程，确保出品质量稳定；3、严格把控面点制作流程，包括和面、发酵、成型、蒸制等环节，保证食品安全与卫生；4、定期研发新式面点品种，配合厨房团队推出季节性特色产品；5、维护面点操作区域的清洁与设备保养，遵守酒店5S管理标准；6、协助厨房其他岗位完成备餐工作，服从厨师长的工作调配。【岗位要求】1、具备中式面点制作基础技能，熟悉传统面点工艺流程；2、具备高强度工作承受力；3、对食品卫生安全有强烈意识，持有健康证；4、有团队协作精神，能高效配合厨房各岗位运作；5、有酒店或大型餐饮机构面点工作经验者优先，无经验者可接受系统培训；6、对食材特性敏感，愿意持续学习提升面点技艺。比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址江苏省宜兴市湖父镇洞达路99号导航
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