炉灶
上海新发展圣淘沙大酒店有限公司(圣淘沙万怡)
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Fengxian, Shanghai
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Permanent
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Full-time
6千-8千上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利 - 五险一金
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职位描述【岗位职责】1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量符合酒店标准2、根据菜单要求准确执行烹饪流程，掌握火候、调味等关键技术环节3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范4、协助厨师长进行新菜品的研发和菜单更新5、合理控制食材使用，减少浪费，降低运营成本6、维护和保养厨房设备，及时报告设备故障情况7、配合其他厨房岗位完成出餐任务，确保用餐高峰期高效运转【岗位要求】1、具备基本的炉灶操作技能，了解常见中餐烹饪技法2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识3、身体健康，持有有效的健康证明4、工作细致认真，对菜品质量有严格要求5、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能6、能够接受弹性工作时间安排，包括周末和节假日轮班7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址上海市奉贤区南桥镇南桥路１号导航
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