西厨厨师长
阿勒泰市福朋喜来登酒店
- Altay, Altay, Xinjiang
- Permanent
- Full-time
1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】p
1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。
2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。其他要求国际联号工作经历:优先计算机能力:良好年龄要求:25岁以上比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址新疆维吾尔族自治区阿勒泰地区阿勒泰市团结路7区215栋导航
最佳东方