中厨厨师长

武汉东湖学院国际学术交流中心酒店

  • Jiayu, Xianning, Hubei
  • Permanent
  • Full-time
  • 5 days ago
1万-1.2万咸宁-嘉鱼 | 5年以上 | 高中 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利
  • 五险
  • 包吃包住
  • 美女多
  • 岗位晋升
  • 人性化管理
  • 管理规范
  • 领导好
  • 节假日补贴
职位描述【岗位职责】1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。7、要求擅淮扬菜。【岗位要求】1、高中及以上学历,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,有高星级酒店同岗位管理经历。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4、身体健康,精力充沛。其他要求计算机能力:良好年龄要求:25-50岁比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址咸宁市嘉鱼县官桥镇田野大道99号导航

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